🍫 Wspólne pieczenie murzynka i koktajle mleczne

 W czwartek 13 listopada odbyły się kolejne zajęcia naszego kółka kulinarnego. Tym razem uczniowie przygotowali pyszne ciasto czekoladowe – murzynka.

Każdy uczestnik przyniósł wybrane składniki, a razem stworzyliśmy jedno wspólne ciasto. Podczas gdy murzynek piekł się w piekarniku, uczniowie mieli okazję przygotować koktajle mleczne według własnych pomysłów – z mlekiem, owocami, jogurtem czy miodem.

Zajęcia przebiegły w miłej, pełnej zapachów atmosferze. Uczniowie ćwiczyli współpracę, dzielili się obowiązkami i doskonalili swoje umiejętności kulinarne.

Do przygotowania wykorzystaliśmy sprzęt z programu „Laboratoria Przyszłości” – mikser, blender, piekarnik elektryczny, wagę kuchenną oraz brytfannę.

Na zakończenie wszyscy mogli spróbować efektów swojej pracy – ciasto wyszło puszyste, aromatyczne i bardzo smaczne! 😋

📷 GALERIA 📷

🍫 Przepis na murzynka:

⭐ Składniki:

• 250 g mleka

• 115 g oleju rzepakowego

• 320 g mąki pszennej

• 220 g cukru

• 3 jajka

• 100 g dżemu (dowolnego smaku)

• 1 łyżeczka sody

• 2 łyżeczki kakao

⭐ Sposób przygotowania:

1. Do miski wlej mleko i olej.

2. Dodaj mąkę, cukier, jajka, dżem, sodę oraz kakao.

3. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj mikserem, aż powstanie gładka, jednolita masa.

4. Przelej ciasto do przygotowanej brytfanny (wysmarowanej tłuszczem lub wyłożonej papierem do pieczenia).

5. Piecz w nagrzanym piekarniku w 180°C przez około 40–45 minut, do tzw. suchego patyczka.

6. Po upieczeniu ostudź i – jeśli chcesz – posyp cukrem pudrem lub polej polewą czekoladową.